免烤箱 芒果酸奶慕斯蛋糕 夏季就靠这口酸甜的 芒果酸奶慕斯蛋糕
[奥利奥饼干底]
材料：
奥利奥饼干碎：90克
黄油液：35克
[制作方法]：
1、奥利奥饼干用机器打碎加入黄油液拌匀。
2、装入模具内压平整放冰箱冷藏备用。
[芒果酸奶慕斯糊]
材料：
芒果果肉：300克
原味酸奶：160克
淡奶油：200克
吉利丁片：12克
白砂糖：15克
[制作方法]：
1、芒果用机器打成芒果泥。
2、芒果泥加入白砂糖加热至50度后加入泡软的吉利丁搅拌完全混合。
3、混合好吉利丁的芒果泥加入酸奶和淡奶油搅拌均匀。
4、做好的酸奶芒果慕斯糊倒入模具内冰箱冷藏四小时。
[芒果镜面]
材料：
芒果泥：50克
60度热水：50克
吉利丁：3克
[制作方法]：
1、芒果泥加入泡软的吉利丁和60度的热水搅拌均匀。
2、倒入到酸奶芒果慕斯上面放冰箱冷藏8小时以上。
备注：如果芒果镜面太热就放到温热在到进去。

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