🥒西葫芦炒鸡蛋✨
清爽鲜嫩家常小炒，做法简单快手，清淡爽口超下饭😋
做法
1. 西葫芦洗净切薄片；鸡蛋加少许盐打散，下锅炒熟盛出备用。
2. 锅中放少许油，葱花爆香，下入西葫芦翻炒至微微变软。
3. 倒入炒好的鸡蛋，放适量盐、一点点生抽快速翻匀。
4. 翻炒几十秒入味即可出锅，不要炒太久避免出水变软。
💡小窍门：大火快炒，西葫芦口感脆嫩不出汤！
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发布于 黑龙江
_西時二彡気