#大暑# 【#大暑节气有啥习俗# 大暑丨饮食习俗】大暑时节，福建各地有独特的饮食习俗，有些地方讲究“以热制热”，福州有歌谣唱得好：“阿蛴叫，荔枝红”，此时的荔枝最为鲜美，食用可滋补身体。莆田地区有“过大暑”的习俗，除了吃荔枝，人们还会吃温汤羊肉，另外，会把米糟划成一块块，加红糖煮着吃，说的是可以“大补元气”。
也有一些地方讲究“以凉制热”，客家有吃“仙草冻”盛夏不长痱子的说法。仙草又叫凉粉草，做成烧仙草或者仙草冻，清爽解暑，是消暑的必备甜品。大家不妨在这个大暑天，来上一碗冰冰凉凉的仙草冻，感受一下这份清凉惬意。