#当湖南人看见勾芡辣椒炒肉##百厨大战#
谁懂湖南人的崩溃时刻!《食神·百厨大战》淮扬大厨制作辣椒炒肉选择勾芡,樟树港辣椒搭配弱化辣度。传统湘式小炒讲究锅气干爽,勾芡直接破坏风味,湘菜创新也该守住根基。 http://t.cn/AX96JCdi
发布于 河南
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