#当湖南人看见勾芡辣椒炒肉##百厨大战#都说勾芡是湖南人美食底线,看完这段终于深有体会。辣椒炒肉精髓在于干爽镬气,勾芡一上,传统湘菜的灵魂直接消失。 http://t.cn/AX96XjkD 发布于 湖南