#保山人靠一锅铜瓢牛肉全家团聚# 一口铜瓢，一条老街，老张在这一待就是四十年。优酷#纪录片一城一味# 最新一集讲述了他从一个人起灶生火，到全家人一起端锅上桌的故事。炭火慢煨，铜瓢咕嘟，肉香往下走，菜甜往上托，一锅铜瓢牛肉在各式风味中交替。守的是一锅原汁原味的铜瓢牛肉，也是老街坊吃了一辈子的踏实感。#一城一味滇桂烟火食刻#@微博纪录片 http://t.cn/AX96STm2
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