辣椒炒肉勾芡引争议|湖南人|百厨大战|辣椒炒肉

#湖南人真的吃勾芡辣椒炒肉吗#
百厨大战一道辣椒炒肉引发美食论战。大厨改良湘菜勾芡降辣，湖南网友直言违背传统小炒风味，也有人认为口味创新不必拘泥，到底哪种做法才合心意？#百厨大战# http://t.cn/AX9XNex1