#湖南人真的吃勾芡辣椒炒肉吗#一档美食节目掀起菜系讨论，大厨改良辣椒炒肉选择勾芡、降低辣度。传统湘式小炒讲究干爽锅气，和改良版本形成鲜明分歧，正宗辣椒炒肉，到底该不该勾芡？#百厨大战# http://t.cn/AX9Xpuyt
发布于 河南
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#湖南人真的吃勾芡辣椒炒肉吗#一档美食节目掀起菜系讨论，大厨改良辣椒炒肉选择勾芡、降低辣度。传统湘式小炒讲究干爽锅气，和改良版本形成鲜明分歧，正宗辣椒炒肉，到底该不该勾芡？#百厨大战# http://t.cn/AX9Xpuyt