【#90后在广州卖汽车咖啡月入过万#定价12元,平均每日卖出四五十杯】“90后”的谢宝红在广州创业,卖汽车咖啡。日前,他参与2026广州咖啡文化季“新啡力”青年创新创业大赛(城市赛道),斩获决赛三等奖。此前,谢宝红从事茶饮工作。今年农历新年过后,他改造了自己的车尾箱,购入咖啡机和磨豆机等工具和物料,卖起了汽车咖啡,前后准备大约花了3万元。
他为自己的品牌起名为“熊猫咖啡”,在车身和咖啡杯上都加入了熊猫的装饰。而他的出品中最具有特色的就是“熊猫卡布奇诺”,可爱的熊猫拉花图案受到了很多客人的喜爱。他的饮品定价为人均12元,“有顾客还让我涨价,但是我觉得正常情况下一顿工作餐是20块钱左右,一杯咖啡超过这个价格就不太符合民情了。”
没有固定的门店,但是他每日基本只选定一个位置出车,茶叶城门口、网球场、大学城等都是他的常驻地。要是有顾客点单超过5杯,他还能上门制作。创业至今,他凭借稳定的出品赢得了不少老顾客的青睐,平均每日的出杯量达到四五十杯,流水达到四五百元。
关于未来,他计划将咖啡与茶结合,开一家茶咖文化馆。此外,在参加创业大赛的时候,他还遇到同行提出“咖啡下乡”的想法,“我受到了很大启发,未来也将考虑这个方向。”
文/广州日报新花城记者:何钻莹
视频/广州日报新花城记者:何钻莹 http://t.cn/AX9SWE4t
