来广东这么久，我对于粤菜是非常非常喜欢的，不开玩笑，口味都变淡了，回天津吃饭我必须要特意嘱咐少放盐…

但除了鸡！

广东人很喜欢吃清远鸡之类的走地鸡
有云“鸡有鸡味”老饕觉得弹牙，爽~
但我真的不喜欢，大概率嚼不烂，白切鸡还行至少是冷的，嚼不烂就咽了，遇到鸡煲或者水煮的，稍微控制不好火候，我的妈呀…又烫又嚼不烂，遭老罪了，还有小的硬骨头，我真怕把我假牙崩了（我真有假牙）

不过，剔骨以后的虫草蒸鸡吃了几次还是可以的，不过对我来说，鸡这个东西，还得白羽鸡[微笑]想吃肉香还得猪肉，想吃口感我选牛肉#蛋白质#