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博物馆里的美味😋吉美韩餐厅临展特别菜单🍚

正在@法国吉美亚洲艺术博物馆 展出的 《新罗：黄金与神圣/韩国王室珍宝》，不仅可以用眼睛探索：
这一次，馆内负一层的Hanok韩餐厅邀请你通过味觉，加入这场跨越千年的旅程！
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👩‍🍳 Chef Lee 特别推出特别菜单
特别菜单的灵感来自韩国传统寺院料理寺刹饮食。这是一种拥有千年传统的饮食文化：它尊重自然，强调食材本身的纯净，也讲究味道之间的平衡与和谐。少一些繁复，多一些对食材本身的尊重。而这份克制、纯粹与精致，恰好与临展里所呈现的新罗王国的精神世界彼此呼应。
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🥢 一场温柔而丰富的味觉体验
以大酱调味的米饭，搭配以蔬菜高汤烹制的根茎类蔬菜；搭配清爽的豌豆冷汤；以及带有淡淡春日气息的芦笋糯米饼。餐盘之间，还点缀着韩国腌菜、芝麻莲藕，以及以谷物粉制成的蘑菇，柔软而富有独特口感。蕞后以一份 injeolmi 收尾（柔软的米糕搭配豆粉），带来温和而细腻的甜味。从一粒米，到一块根茎，从发酵的大酱到一份传统米糕。每一道料理，都在讲述韩国人与自然相处的方式。
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✨ 看一场展览，亦是一场完整的感官体验
欢迎在参观 《新罗：黄金与神圣——韩国王室珍宝》 后，来到博物馆的 Hanok 餐厅，让味觉继续这场关于韩国传统、精神与美学的探索。
📍 Hanok 餐厅
吉美国立亚洲艺术博物馆地下一层
🕙 周一至周日 10:00–18:00（周二闭馆）
来之前请致电reserver～
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