#地理冷知识[超话]##广东美食# 广式萝卜牛杂｜市井烟火天花板，老广街边续命小吃。萝卜牛杂是广东街头独有的市井小吃，清末西关街边小摊兴起，融合药膳卤煮思路。牛肠、牛肚、牛肺、牛筋搭配大块白萝卜，十几种温和香料慢焖，萝卜吸饱肉汁软糯清甜，牛杂软烂入味，汤汁鲜甜带淡淡药香。放学学生、下班上班族、散步阿婆，都爱蹲在小摊前捧着一碗吃，是刻在广东街头的温暖味道。#地理冷知识##微博旅行家##海生博语#
发布于 黑龙江