#城市味蕾战#作为一个面食爱好者,我真想为这一口面食直奔河南定居。早餐,一碗热乎乎的胡辣汤,配一个喧软的大包子,包子皮蓬松绵软,咬下去满口回香;再来一块牛肉饼,外皮酥脆掉渣,内馅扎实饱满。像我一样怕辣的南方人,可以在胡辣汤里加勺豆花,当地人管这叫“两掺儿”,中和辣度,却丝毫不减风味。这样一顿早餐落肚,从舌尖到胃里都是踏实与满足。河南的面食,让人吃了就不想走。
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