林大厨花费了5个小时给客人准备菜品，认为每一道菜都要新鲜现做才能表达主厨的诚意，但客人却觉得等的太久，很多中国的菜他们也吃不习惯，所以事后给了投诉和差评。

林大厨得到差评的反馈后，表情一直不太好，因为他这5个小时也很累，一个人做菜，菜还都是工序比较复杂，比较费时间的菜，他做的那么辛苦，就是想得到客人的夸赞，结果好几道菜客人都是皱着眉吃了一口就放下了。

这是因为中泰饮食文化的差距，林大厨太想把中国美食推广出去了，最终因为时间，人力的问题弄巧成拙了。

其实像这种主厨的餐桌，由一个人为4个客人准备一桌子菜，完全可以提前备好菜，不需要现场制作，因为客人只要吃味道好的菜，而不是看厨师做菜。

没有人愿意在餐厅坐5个小时等菜吃，再有兴致也累了。 http://t.cn/AX9CT2kz