【#专家提醒带刺的葡萄再便宜也不要买#】小心带刺的葡萄,再便宜也不要买。北京农学院植物保护系王进忠教授表示:果皮凸起存在两种危险情况,一是介壳虫吸果汁后,虫卵、虫壳全粘在葡萄皮上;二是病原菌侵入,果皮会滋生霉斑,吃了容易恶心呕吐。
买葡萄别光挑大的,3招挑出夯甜葡萄:①看果粉。表面那层白霜叫果粉,越完整越新鲜,擦得发亮的反而放久了。②看果梗。青绿色,硬挺有弹性才是新鲜的。发黄干枯的一掐就断,口感酸涩。③尝底部果粒。底部最后熟,底部甜了,整串都甜透了。同样大小,挑手感沉的,汁水更足。另外,洗葡萄记得不要着急摘粒。 (大河报豫视频 小小) http://t.cn/AX99kefd
