这一盘红油焖煮拼盘色泽油亮赤红，满满浸裹麻辣酱汁，食材十分丰富，包含粗粉宽面、肉肠、香菇、各类菌菇等食材，表面撒辣椒碎与芝麻增香提辣。宽粉条充分吸饱浓稠卤汁，软糯入味；肉肠表皮油润弹嫩，菌菇肥厚软嫩，所有食材融合一锅焖制，麻辣鲜香，汤汁浓郁厚重，辣度醇厚过瘾，荤素搭配饱满丰盛，是重油重辣的川式焖锅美食，视觉浓郁诱人，香辣下饭。
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