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🔥【冷知识科普】酒精如何改变西方历史走向？

一只大猩猩吃了熟透的李子后“天旋地转”，竟无意间开启了人类酿酒史！过熟水果在酵母菌作用下发酵产酒精，这一过程超神奇~

早在9000年前，中国古人就用大米、蜂蜜、葡萄酿出“快乐水”。古埃及啤酒是全民饮品，工人配给都有份；古希腊罗马葡萄遍地，葡萄酒超普及；南美、墨西哥、东非也各有特色酿酒~

但古代酒度数最高仅13度，因为酒精浓度太高会毒死酵母。后来“蒸馏黑科技”登场，烈酒诞生！它不易腐坏，成大航海时代硬通货：朗姆酒是加勒比水手标配，欧洲人用白兰地、杜松子酒在非洲换奴隶、土地…甚至还被用来给淡水杀菌保鲜！

酒精从动物头晕的意外发现，一路升级为驱动全球贸易、殖民扩张和地理大发现的“燃料”，彻底改变西方历史走向！ http://t.cn/AX9NsStp