#美食[超话]#蚝油番茄滑蛋

满口都是鸡蛋浓郁鲜美的滋味
快手又好吃的简易家常配菜♬

●食材（2人份）
伊势鸡蛋 …3个
番茄 …2个
盐 …一小撮
鸡汤粉 …半勺
蚝油 …2小勺
葱丝 …适量
芝麻油 …少许

●步骤
① 伊势鸡蛋加少许盐打散，平底锅倒油，炒出蓬松软嫩的蛋块后先盛出备用。
② 同一口锅放入切瓣的番茄与全部调味料，小火翻炒1分钟后关火。
③ 把炒好的鸡蛋倒回锅中，轻轻和番茄翻拌均匀，装盘。
④ 铺上葱丝，沿盘边淋一圈芝麻油就完成啦。

小要点：翻炒动作轻柔，避免番茄软烂散掉😊

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