云南曾颖
26-07-24 20:02 微博认证:美食博主 超话主持人(昆明物价超话)

昨天发货黄赖头(黄牛肝菌),今天收货的客户,今天反馈黄赖头为啥都是头和杆子分离的?

下图是在顺丰发货实时工作日志(顺丰有多个摄影头多角度记录),右下角有拍摄水印时间,向大家说明一下:黄赖头(黄牛肝菌)厚实厚重,菌帽和菌杆在顺丰台面分拣装箱是没有分离的,头身长在一起的,但是在运输途中颠簸,非常容易脱落,属于自然脱落,无法人工干预让它不脱落,没有使用502胶水粘连或用牙签定型固定(有的电商用牙签穿过去定住,我不这样做,是什么样就是什么样),就是晃动自然脱落的,介意慎拍,不影响食用,大家理解[心]

📌野生菌小科普:如发现黄赖头(黄赖头牛肝菌)菌头、菌杆分开,不用担心品质!
黄赖头天生肉质脆,连接处韧性差,新鲜菌子轻微震动就会脱落。
✅区分:只是断开、无发黏、无异味、无霉点=正常现象,不影响鲜味,可以正常烹饪。
❌如果出现软烂发臭,才是变质,切勿食用。

💡小贴士:
收到尽快处理,推荐青椒大蒜焖炒,鲜度最佳。 http://t.cn/RyhHfcs

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