葡萄树莓芝士慕斯🍇一口一个不吱声‼️巨好吃为过年聚餐构思的小甜点🧨，绵密的葡萄芝士慕斯，包裹着RIO微醺冰萃葡萄果冻酒🍹
一口下去果香浓郁，还有爆浆质地！

📝食材：
奶油奶酪：150g
细砂糖：15g
葡萄酱：65g
淡奶油：125g
热牛奶：40g
吉利丁片：7g
RIO微醺冰萃葡萄果冻酒：适量

📝葡萄酱：130g葡萄汁+6g玉米淀粉搅匀，煮至粘稠，不烫手后加入2g吉利丁片（凉水泡软）搅匀

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