#中国味道#【#鱼汤饭听着就想流口水了#!】“鱼汤饭”——先热油滚锅,姜片爆香,放入鱼头,煎至表皮金黄,等到鱼头煎透,鱼皮焦黄起酥,再进行炖煮。经高温逼出鱼油,将鱼汤淋入江南的稻米上,一口水乡的风味便化作这一碗人间鲜味。#三餐四季#http://t.cn/AX9C7TjG

徐州发布
26-07-25 10:30 微博认证:徐州市人民政府新闻办公室官方微博
#中国味道#【#鱼汤饭听着就想流口水了#!】“鱼汤饭”——先热油滚锅,姜片爆香,放入鱼头,煎至表皮金黄,等到鱼头煎透,鱼皮焦黄起酥,再进行炖煮。经高温逼出鱼油,将鱼汤淋入江南的稻米上,一口水乡的风味便化作这一碗人间鲜味。#三餐四季#http://t.cn/AX9C7TjG