#泡面 换水#
“换水”成泡面新习惯
核心操作：先加热水泡软面饼，2分钟后把泛黄的汤水倒掉，再重新加水并放入调料包 。
主要目的：第一遍水能洗掉面饼表面附着的棕榈油和多余盐分，让汤底不再油腻浑浊 。
意外发现：不少人反映直接泡着吃容易犯恶心，而换水后再吃就不会反胃，面条口感也更清爽劲道 。
发布于 广东
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“换水”成泡面新习惯
核心操作：先加热水泡软面饼，2分钟后把泛黄的汤水倒掉，再重新加水并放入调料包 。
主要目的：第一遍水能洗掉面饼表面附着的棕榈油和多余盐分，让汤底不再油腻浑浊 。
意外发现：不少人反映直接泡着吃容易犯恶心，而换水后再吃就不会反胃，面条口感也更清爽劲道 。