#张雅琪 中餐厅#

在最新一季中餐厅里，新人张雅琪的前厅表现引来不少讨论。初次经营餐厅毫无经验，面对繁杂的接待、点单、收银工作，时常手忙脚乱跟不上节奏。

营业忙碌时段，偶尔弄错桌号、上错菜品，菜单排版、价格核对也出现过小纰漏，遇上顾客较多时，很容易慌乱失神。后厨忙不过来需要前厅搭把手，她常常不知如何下手，对比主动揽活的其他嘉宾，显得略显生疏被动。

当然新手犯错本就正常，综艺镜头会放大所有小失误。除去肉眼可见的疏漏，外文沟通、账目核对、前厅迎宾这些细致琐碎的工作，她也默默扛下了不少。

没有谁生来就擅长服务经营，慢慢熟悉节奏、改掉粗心的小毛病，踏实积累经验，后续的表现一定会越来越稳妥。http://t.cn/AX9H67IA