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谁能想到开播十季的中餐厅，开业仅两天就直接账面亏损，创下节目史上头一遭赔钱记录！
一切根源来自新人张雅琪的财务重大失误，分不清营业额和纯利润，上报数据时完全漏算高额食材采购成本，还凭着虚假盈利提前发放工资，直接掏空店里资金。
除此之外前厅经营漏洞百出：潦草出错的菜单、接待揽客频频出错，多重问题叠加直接导致门店入不敷出。
好在王俊凯、黄晓明团队及时止损，规范每日对账流程，主动承接婚宴大单压缩成本，一点点填补亏损缺口。店长黄晓明都直言，录了这么多季中餐厅，第一次遇到亏本的情况，开店做生意，账目真的半点马虎不得。
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