#中餐厅史诗级煎熬的一期#中餐厅第十季第六期被观众评为整季最窒息煎熬的一集，主厨餐桌高端私宴全线崩盘，叠加连环工作失误，全员高强度忙活却身心俱疲、辛苦付诸东流。后厨只有林大厨一人扛下散客加私宴全部菜品，连轴忙碌累到蹲地喘息，团队人手断层无人搭手分担。前厅接待流程混乱，宾客等候长达四小时，体验感大打折扣。

张雅琪接连爆出多重纰漏：自制菜单错字、货币符号颠倒，还私自把高利润白葡萄酒标为售罄造成营收流失；记错桌号送错菜品后反向甩锅王俊凯，多次提醒补齐餐具、规范倒酒也拒不执行；此前她混淆营业额与纯利润，漏算高额食材成本，造成节目开播十季首次亏损，全队连日劳作近乎白干。
其他嘉宾挽漏洞、补差错、安抚客诉全程兜底，一边高强度干活，一边替失误买单，压抑憋屈的氛围拉满，观众直呼全程看得煎熬揪心。

这期全员踏实务工，大部分营业矛盾却因个人疏忽引爆，好好的经营复盘沦为单人争议修罗场，格外让人无奈。
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