平时我们所有普通的食物和厨房里的调料，原来全都是治病的药材。
玉米的须子、赤小豆、鲤鱼、当归、羊肉、红枣、枸杞、茴香、胡椒、生姜、黄豆、绿豆、大米，甚至什么葡萄之类。
这些水果蔬菜和调味品，只要懂了它们的“性味归经”，就能拿来调理身体。
所谓“性味归经”，说白了就是弄清楚这个食物是寒是热、是什么味道，以及它吃下去之后重点会跑到哪一个内脏里去发挥作用。
​很多人觉得只有吃药才能治病，这其实是个巨大的误区。
老祖宗早就发现了“药食同源”的奥秘。
所谓“药食同源”，指的是我们日常吃的许多食物，本身就具备药物的偏性，能够用来纠正身体的失衡。
中药治病靠的是“以偏纠偏”。
所谓“以偏纠偏”，就是利用草木食物自带的寒热偏性，去中和人体因为生病而产生的寒热偏颇。
你把食物的性味归经先搞明白，后面接触到真正的中药时就能一通百通。