#胖东来售卖的西瓜上为何有圆圈#
很多人逛胖东来发现西瓜瓜蒂位置画红圈、黑圈,纷纷猜测:画圈=甜度更高、是精选好瓜、区分新旧西瓜,官方正式辟谣,真相其实很简单👇
圆圈真实作用
只是门店内部分拣记号,用来区分西瓜品种与对应售价。
店内同时售卖麒麟瓜、美都、嘉宝等多个品种,部分西瓜外皮纹路、外形高度相似,肉眼很难分辨,但不同品种进货价、售卖价格不一样。
员工收货、上货、称重结算时,用不同颜色圆圈做简易标记,避免搞混品种标错价格,纯纯是生鲜高效管理小技巧,和口感、成熟度没有任何关系。 http://t.cn/AX9nEtJO
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