张雅琪中餐厅这件事再次印证了,
高学历不等于高能力,
特别是她事后的采访回应,直接加大了网友的不满。
大家原本印象里,她是《令人心动的offer》里逻辑缜密、做事细心的法学学霸,双名校法学硕士,对待文字、账目向来严谨,所有人都默认她上手餐厅工作会得心应手。
可真正开播才发现,前厅记账、点单、接待这些细碎实操,她频频出错,记错桌号、账目混乱、高峰期手足无措,很多时候都要前辈停下手里的活帮她兜底。
她口中“完美主义、凡事尽力争取”的学霸思维,原本的含义是脚踏实地付出,才配得上对应的成果。放到中餐厅里却完全走了样,只靠着书本里的理论逻辑,轻视线下服务需要的变通和耐心。
很多人都说餐饮新手犯错很正常,没人苛责新人试错,但大家反感的从来不是她做错事,而是她看待问题的角度。节目里后厨、前厅所有人都在连轴转埋头干活,唯独她频繁陷入自我内耗,遇到问题第一反应不是主动解决,而是纠结自己的情绪,把高学历当成了自我开脱的底气。 http://t.cn/AX9nEKLn
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