#青海拉面产业行业协会回应#
面还得是那碗面，筋道、汤鲜、辣子香。
改个名而已，别让食客觉得味道也跟着改了就行。
其实我个人并不喜欢吃兰州拉面。
肉又少，面又硬，汤也不鲜。
换不换名，对我来说真没啥区别。
反正也不会去吃。
但每碗面背后都是一个家庭的生计，对他们来说，招牌就是命。
我觉得与其纠结叫啥，不如把味道做好。
肉多一点，汤鲜一点，比改名有用多了。
名字改了，味道不跟上，照样留不住人。
发布于 广东