全球14万种大米，哪一种最好吃？答案可能和你想的不一样

全球一半以上人口的主食，你了解多少？

世界上有超过14万种大米，栽培稻其实只有2个种——亚洲栽培稻和非洲栽培稻。

水稻是中国人驯化的。2024年《Science》发表的研究证实：10万年前野生水稻已在长江流域扎根，1.1万年前驯化完成。

江西仙人洞出土1.2万年前的栽培稻植硅石，是中国作为水稻起源地的铁证。

非洲人也在2000-3000年前独立驯化了光稃稻，一度濒临灭绝。

五常大米连续九年蝉联地标产品大米类全国第一！ http://t.cn/AXNASAya