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西葫芦炒鸡胸肉✨
🥦食材:✨
鸡胸肉、西葫芦、蒜末、姜片、干辣椒、青椒
🦑做法:
鸡胸肉切丝,加1勺淀粉、1勺老抽、1勺生抽、1勺料酒,少许油抓拌均匀,腌制10分钟
锅中放少许油,油热后下入腌好的鸡胸肉,快速翻炒至变色断生,立刻盛出备用
锅中留底油,下入蒜末、姜片、干辣椒爆香
放入西葫芦片,加1勺生抽和蚝油,大火快速翻炒,炒至西葫芦断生
倒入炒好的鸡胸肉和青椒,加少许盐和鸡精,大火快速翻炒均匀,即可关火出锅
发布于 江苏
