胖东来这次的抉择,撕开了一层商业真相:重创线下实体行业的元凶,从来不是线上电商,而是漫天抬价的商铺业主。
过往线下门店经营不下去,大众下意识都会归咎于线上平台,淘宝、直播带货、拼多多轮番成为众矢之的,仿佛实体店关门歇业,所有过错都该算在互联网交易身上。但胖东来闭店这件事,让无数人幡然醒悟,一个门店客源火爆、营收可观,未必会被线上客流挤压倒闭,反而极有可能因为生意红火,被房东借机抬高租金。许昌胖东来生活广场,就是最直观的例子。
品牌创始人于东来通过直播官宣,这家经营多年的老店将在今年十二月停止运营,后续发布的长文道出了背后根源:早在2015年,负责该门店租赁对接的工作人员没有遵照公司制度统一签订整体租约,导致分散的个别产权业主,后续将租金抬到超乎常理的价位,彻底违背公平经营的底线。
这家门店经营实力十分亮眼,单上半年销售额就达到9.77亿元,全年盈利突破上亿,却因为部分业主无序涨租,无奈做出闭店的决定。不少网友疑惑,门店盈利丰厚,适度增加租金为何不能接受,咬牙坚持经营下去就好。这种想法,既不了解于东来的处事原则,也不懂租金成本对线下实体店的致命影响。
于东来曾公开表明,这件事无关资金多少,公平底线被打破才是关键,坚守初心与内心愉悦,远比赚取利润更为重要。这件事也把线下经营者心知肚明、却很少公开谈论的行业痛点,直白展现在全国大众眼前。
这并非胖东来首次因房东抬租被迫撤离,早年新乡分店也曾遭遇一模一样的困境。当初这家门店热度极高,硬生生挤走了世纪联华、丹尼斯这类同行连锁,就连实力雄厚的沃尔玛,也没能在当地坚持四年,门店每年能创造六七千万利润。可租约到期后,房东直接大幅抬高租金,没有丝毫协商余地,胖东来干脆果断选择撤店。
失去胖东来加持的商场很快人气散尽,最终走向倒闭,房东即便满心懊悔也于事无补,空置的商铺再也产生不了分毫收益。很多房东陷入思维误区,觉得商户生意火爆就理应承担更高房租,笃定这家商户走了,还有其他人愿意接手。他们忽略了门店红火,是经营者靠优质服务、精细管理、良好口碑打拼换来的,商铺本身并不自带客流。一旦深耕经营的商家离开,铺面只会沦为无人问津的空房,连基础物业费都难以覆盖。
长久以来流传着一种片面论调,线下商铺转让、实体店倒闭都是电商造成的,线上低价竞争抢走客源,让线下经营无路可走,甚至有人提议管控线上平台挽救实体行业。但现实并非如此,就算没有电商行业,传统线下商业本身也会迎来发展瓶颈。如今线下开店最大的成本支出就是租金,超三成中小商户都被持续上涨的房租压得喘不过气。
业内从业者都清楚,门店经营撑不下去,最后压倒商户的关键因素往往是只涨不跌的租金。很多人诟病线上低价内卷,却忽略线下商品定价偏高的根源:高额房租分摊到单件商品里。举个简单例子,一件拿货价五十元的服饰,线下门店标价两百才能覆盖房租、人工、装修损耗,线上仅标价一百依旧有盈利空间,消费者自然会理性选择性价比更高的渠道,没必要多掏钱变相给房东支付高额租金。
更失衡的是商铺业主的盈利模式,完全属于稳赚不赔的旁观者:市场景气,借着商户盈利上涨租金;行情低迷,也不肯下调分毫租金,拿购房成本当做借口,丝毫不愿分担经营风险。反观实体店经营者,每日起早贪黑打理生意,进货、招工、维护服务,所有经营亏损都要自行承担,辛苦打拼的收益,大半都用来缴纳房租,这样的商业模式本就失衡。
胖东来对待员工与顾客的诚意在业内家喻户晓:给到员工行业顶尖薪资,每周固定周二全体闭店休假,每年安排四十天带薪长假,员工受委屈还能领取专属安抚奖金;对待消费者更是极尽贴心,免费修鞋、充气服务,无理由退换货,商品进货价全部公开透明。仅凭经营口碑,这家扎根四线城市的商超火遍全国,永辉等大型连锁品牌都专程上门学习经营模式。
即便实力、口碑做到行业顶尖,面对业主无底线抬租,依旧只能选择闭店离场。显而易见,线上电商从未逼迫房东抬高租金,也没有瓜分线下门店的经营利润,只是依托运营成本优势公平竞争,真正拉高线下经营门槛、拖累实体经济的,是逐年畸形攀升的房租。
不要再把线下行业的困境全部归咎于线上电商,实体经济发展的阻碍,是一批只想坐收渔利、不顾商户生存空间的业主,以及只涨不跌、拒绝共担风险的收租模式。
良性的商业生态圈,绝不能依靠房东单方面抬价维系,需要业主和商户双向扶持、共同承担风险:商户用心经营提升商圈活力,房东稳定收租获取长期收益,整片商圈人气持续走高,双方才能实现长久共赢。
新乡商圈的前车之鉴摆在眼前,逼走胖东来之后,业主一无所获,整片商圈萧条冷清,没有一方获利。如今许昌生活广场又即将关停,也给所有持铺业主敲响警钟:胖东来换一处场地依旧能重新开店、重塑人气,可空置的商铺,很难再遇见愿意承担天价租金、能盘活商圈的优质商户。
