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早上好呀,大家吃早餐了吗?我吃了奶香滑蛋吐司,和我一起做起来吧
✅食材:吐司2片、鸡蛋2个、牛奶30ml、少许盐、黄油一小块
1. 鸡蛋加牛奶、少许盐搅匀,过筛一遍更顺滑
2. 平底锅小火融化黄油,倒入蛋液,待底部微微凝固,用筷子轻轻推拢,关火余温焖至半嫩状态
3. 吐司可干煎10秒至边缘微脆
4. 滑蛋铺在吐司上,直接食用
💡小贴士:全程小火,不要炒老,蛋液微微流动状态最好吃。
发布于 河南
