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26-08-11 12:30 微博认证:苏州雅可服装有限公司设计总监 美食博主

那年今日|广东自驾旅行·汕头美食推荐(二)[微风]

专程二刷汕头牛肉火锅,解锁传说中的杏花吴记。

提前在公众号预约占位,到店直接取号免排队。停好车后搭乘店家接驳车,晃晃悠悠穿行街巷,短短路途,已然充满奔赴美食的仪式感。

门店外依旧人声鼎沸、客流不息,暗自庆幸提前预约的明智,不用在人海里漫长等候,幸福感直接拉满[偷笑]

一桌满满特色牛肉尽数安排。切得薄细均匀的吊龙、匙仁、雪花牛肉,入沸汤涮烫八秒即可出锅,鲜嫩度刚好极致。再配上招牌胸口油,雪白脂润,涮后脆弹多汁、奶香浓郁。醇厚地道的潮汕沙茶酱,咸香回甘,和鲜牛肉是天生绝配。

最难得碰运气吃到了稀缺五花趾,时有时无的招牌好物,边吃边等,如愿解锁圆满。

吃过两家老牌老店,高下自有体会。论口味正宗、肉质鲜甜,杏花吴记完胜;论环境雅致、体验规整,八合里更胜一筹,不愧是黑珍珠一钻门店。

也终于懂了它家常年爆火的底气。整条街巷皆是它家产业,自有牛场、鲜肉门店与餐饮铺面,现宰现卖、极致新鲜。牛肉从屠宰到端上餐桌,仅十余分钟,肉质纤维完整、鲜味丝毫未流失,每一口都是最本真的潮汕风味。

食客络绎不绝从各地奔赴而来,从来不是没有缘由。只是漫长排队耗时与否,终究仁者见仁、智者见智。

盛夏的广东自驾美食之旅,圆满收官。
步履不停,旅行下一站:福建泉州,“海上丝绸之路”的起点城市。[微风]

#苏州发布洪水红色预警#
2026年8月10日下午,苏州市水务局紧急拉响京杭运河苏州段洪水红色预警——这是近年来该河段首次发布最高级别洪水警报,水位直逼50年一遇标准。

昨夜苏城又是一夜的大风大雨没停歇。经过大家共同努力苏州大部分积水点已完成排涝。今天苏州阴有阵雨或雷雨雨量中等,局部大雨最低气温27℃,最高气温29℃。
明天白天阴有阵雨或雷雨夜里阴有分散性阵雨或雷雨风雨依然比较明显。大家出行务必注意安全。
#摄影[超话]##随手拍##随笔##超话##‍带着微博去旅行##白海豚还在给浙江甩水##台风#
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发布于 江苏