#无水冬瓜桑拿鸡#http://t.cn/AXNSprwI
终于解锁懒人神仙家常菜！无水冬瓜桑拿鸡真的巨好吃，做法简单零失败，新手也能一次成功。

全程不用加一滴水，全靠冬瓜自身的水分焖熟鸡肉，原汁原味超级鲜。鸡肉提前用生抽、蚝油、姜片和少许料酒抓匀腌制二十分钟，去腥又入味。

锅底铺满厚切冬瓜块，平铺码好腌制好的鸡块，不用放油，直接盖上锅盖中小火焖煮十五分钟。

焖的过程中冬瓜会慢慢渗出清甜汁水，像桑拿一样把鸡肉熏得鲜嫩多汁。鸡肉嫩到脱骨，一点都不柴，吸满了冬瓜的清甜。

底下的冬瓜吸足鸡肉的鲜香，软嫩入味，比肉还好吃。

荤素一锅搞定，清淡不油腻，鲜嫩又健康。家常下饭一绝，低脂清爽，全家都爱吃，简单又解馋。