#这才叫石锅鱼全程不用开火#网红特色石锅鱼吃法走红网络，颠覆常规烹饪方式。厚实原石锅预先经过高温充分加热，端上桌放入鱼片、配菜，冲入滚烫鲜汤，依靠锅体储存的巨大余温焖熟食材，餐桌上全程不需要持续开火，成品鱼肉鲜嫩入味，新奇做法吸引大量食客打卡尝试。

不少网友想要在家复刻，同时存在安全隐患需要重视。石锅预热后温度极高，操作谨防烫伤；冷热骤变容易造成石锅炸裂，切勿直接冲洗高温锅体。新奇烹饪方式值得体验，规范操作才能安心享用美食。 http://t.cn/AXNNXTyb