【#苏州水红菱红了又是一年采菱时#】八月苏州，菱歌又起。航拍镜头下，连片菱塘铺开绿意，采菱人俯身叶间，掐起一捧皮色鲜红、棱角分明的“水红菱”。作为“水八仙”之一，它生吃如果，脆甜带水；熟了入馔，清炒藕片添清香，煨汤煮粥更显温润，都是苏式“不时不食”的讲究。从菱塘碧波到市井烟火，这抹鲜红不只丰富餐桌，也续写水城的味觉记忆。怎么吃，都是苏州的味道。#夏天总要来一趟苏州吧#（苏州文旅）@苏州新闻 http://t.cn/AXN0ql8L