#王俊凯 中餐厅备菜镜头少#
在第十季（南洋拾光季）中，王俊凯身为COO却包揽了大量后厨基础工作，不止一次陪在后厨备菜直至凌晨四点。他一个人帮大厨做下饭酱、撕鸡肉、完成各类食材预处理，前后干了六个多小时。
这并非偶然。此前王俊凯就曾独自手绘并制作菜单熬到凌晨三点半甚至五点，林大厨在接受采访时也提到小凯多次陪自己熬到深夜。第二天一早他还要去鸡舍捡鸡蛋、喂鸡，然后继续新一天的高强度营业。
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发布于 上海
Dorami叮当