一屉真心,守住市井本心-第24集-“一滴香精能让包子香飘百米,却会毁了做人的招牌!”老街面点师傅林轩坚守传统手艺,坚决不肯在肉馅里滥用食品添加剂、使用品质不达标的冻肉,为此和追求短期利润的合伙人彻底分道扬镳。
分开之后,前合伙人就在街对面新开一家包子铺,依靠低价策略抢占客源,还处处恶意竞争,给林轩的老店制造不少麻烦。面对经营压力,林轩没有选择妥协跟风,索性拆掉原有店面木门,改造为全透明开放式后厨,把制作全过程摆在顾客眼前。他坚持手工剁馅、老面发酵,踏踏实实做好每一份包子。
对面店铺一味压缩成本,食品加工操作不合规范,陆续出现食客食用后身体不适的情况。市场监管部门接到群众反馈后开展核查,对该店铺依法进行查处关停。
反观林轩的包子铺,凭着实打实的食材与地道手艺,收获一众老顾客的认可,食客自发分享传播,小店意外走红网络。这不仅是传统手艺与投机取巧经营方式的较量,更是普通人守住职业本心、恪守诚信底线,最终实现逆风成长的故事。 #上微博免费看短剧# #短剧# #微博剧有引力计划# http://t.cn/AXNTpRRN
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