估计很多人没见过这个吧，我也是第一次见🤣学名是椰宝（也叫椰子芯、椰子饼）！只有发芽的老椰子内部才会长出这个白球，是椰子的胚芽胚乳。椰子发芽时，椰水、椰肉的养分全部聚拢到中心，形成这个圆润奶白色球体。
自带清甜椰奶香，嫩的椰宝脆滑多汁，老一点的绵软蓬松，像奶香海绵蛋糕；
直接生吃、切块炖椰子鸡、煮糖水、榨椰油都可以。#海绵宝宝[超话]##随手拍[超话]#
发布于 广东