韭菜香干炒肉丝做法

#美食[超话]#
韭菜香干炒肉丝🥦🥦🥦

食材：🥬🥬🥬

韭黄、香干、肉丝

步骤：🫛🫛🫛
瘦肉切丝，放少许淀粉和料酒，抓捏上浆
蒜黄切段，香干切薄片
油热下肉丝，用铲子迅速划散，倒适量酱油和盐调味上色，盛出备用
锅中倒油，将香干入锅翻炒表面微焦，倒入蒜黄同炒，韭黄断生后加入肉丝
放一点生抽，盐，鸡精，醋，调味均匀即可

发布于江苏