【雅韵寻“宝”•汉源篇② | 汉源坛坛肉制作技艺】汉源坛坛肉是汉源地方特色美食，已有百余年历史。其味道浓香醇厚、细腻柔软、肥而不腻、入口即化，既保留了新鲜猪肉鲜美、软糯、健康的特点，又兼具烟熏腊肉浓郁、醇厚的特色，且易于保存，深受省内外大众喜爱，是全国仅有的一种地方特产。汉源坛坛肉制作技艺于2016年列入雅安市第四批非物质文化遗产保护名录。
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