#古代人主要吃什么##百科知识#
古代平民主食多小米、高粱、麦子，宋代以后米饭渐渐普及。肉类难得，逢年过节才吃肉，主要吃猪、鸡，牛肉很少食用。蔬菜以白菜、萝卜、韭菜、荠菜等本土菜为主。
唐宋之前没有辣椒、土豆、玉米。调料简单，盐最重要。普通百姓粗茶淡饭，贵族才能肉食丰富、瓜果齐备。大多蒸煮为主，炒菜普及是宋代以后！#微博二创视频创作季##一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AXpvGO7j
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