#每日一餐分享#
今日份快手午餐：肉末豆腐+丝瓜炒鸡蛋+青椒土豆丝
要说今天最下饭的，无疑是这盘肉末豆腐——成本不过6块钱，却是这一桌的灵魂。
热油里爆香蒜末和小米辣，豆瓣酱炒出红油，肉末入锅瞬间焦香四溢。
倒入调好的料汁煮开，再将焯过水的嫩豆腐颤巍巍地滑进去。
咕嘟咕嘟，豆腐们瞬间吸饱了汤汁。
出锅前撒一把葱花，肉香裹着豆香，辣意里透着满满的鲜。
唉，只恨自己没长一张吃多了也不会胖的嘴啊。
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发布于 湖北