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🍲 嘿，亲爱的们，今天给你们分享一道我家老公的心头好——滑肉豌豆尖！

做法其实超简单，但味道绝对能让你鲜掉眉毛。

首先，把切好的肉片用红薯淀粉和一点点水抓匀，让每一片肉都穿上滑溜溜的“外衣”。然后，在咕嘟咕嘟冒泡的开水里，把肉片一片片放进去，等它们都浮起来，变得白白嫩嫩的，就可以捞出来啦。

最后，就是注入灵魂的一步！把洗得干干净净、翠绿翠绿的豌豆尖铺在砂锅底部，再把滑嫩的肉片盖在上面，浇上滚烫的鲜汤。听着那“滋啦”一声，香味瞬间就飘满了整个屋子。

哪有什么轰轰烈烈，回家能吃上这样一口热乎的，就觉得特别幸福。你们也快去试试吧，看看能不能抓住你家那位的心！ http://t.cn/AXpGy7jt