钟寅朔：煮面与炒菜里的公平与公正……

面条为何要搅动？炒菜为何要翻腾？
混迹厨房，煮面、炒菜算是每日打卡操作！
昨晚又是如此，一边煮面，一边炒菜，有点手忙脚乱！
面条，为何沸腾了要用筷子搅拌一下？
炒菜，为何要用铲子翻腾翻腾？
偶然脑海闪现此一疑问：公平与公正！
面条，要受热均匀，菜也是如此！
一锅面，锅底先熟。
一锅菜，近锅底者同理！
然，其他面怎么办？其他菜又如何？
谁也不想吃夹生面、夹生菜，芸芸众生不是也如此！
面得搅动一下，菜得翻腾一下！
大家都熟了，一餐才算凑合！
家家是不是都如此？
做饭如此，社会运转是否亦当如此?
老祖宗云治大国如烹小鲜，是不是这个道理？
几千年，朝代更迭，是不是因为帝王们没下厨房？
呵，秦始皇若学点厨艺恐怕不得了……

——钟寅朔

注：图片豆包生成

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