牛肉切块冷水焯水，去除血沫，下锅煸炒，加入红枣、葱姜、调料和热水，小火慢炖至肉质软烂，去腥增香。
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发布于 辽宁
茗2002
牛肉切块冷水焯水，去除血沫，下锅煸炒，加入红枣、葱姜、调料和热水，小火慢炖至肉质软烂，去腥增香。
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