隆福寺夜市在“第十届京菜美食文化节”的加持下升级啦!8月21日—8月30日,每天16:30‑22:00,限定10天,我昨天去参加了开幕式。跟大家分享一下活动亮点和搜获。#城市风味官##北京美食图鉴#
活动场地除了隆福寺户外中心广场,还扩充了隆福大厦室内一层。总共汇聚了70多家北京优质餐饮和文创品牌。既有耳熟能详的北京老字号味道,也有不少新颖的创意吃法。
🥢 胡大小龙虾煎饼、通州非遗瓤豆腐、来今雨轩冬菜包子、全聚德烤鸭卷和烤鸭热狗、便宜坊烤鸭披萨、羲和雅苑沙茶卤煮火烧、小黄鸭棉花糖、兵团大厦手抓饭和羊肉串、四川饭店担担面、柳全居豆包、护国寺小吃、富华斋宫廷饽饽、义利现烤面包、燕京啤酒……品类特别丰富。
除了美食,现场还有非遗手作、互动抽奖,露天电影,可吃可逛。我收获了两只很漂亮的翎羽毽。
我在隆福寺九层三殿,还参加了京菜圆桌派闭门交流会。会上餐饮从业者、文化学者坐在一起,聊京菜的守正与创新,梳理京菜的历史文脉。京菜绝对是北京的一张亮眼的文化名片。
北京吃食自带厚重的历史与文脉,既有民间代代相传的市井家常,也有从宫廷流传下来的精致膳馐。每一道京菜、每一样小吃,背后都藏着城市的历史与故事。
📈美团现场分享的数据也能看出京菜逐渐攀升的热度:2026年1‑7月京菜相关搜索9.2亿次,外地游客消费占比提升,不少传统菜品热度大幅上涨。
傍晚夜幕降临,活动开幕式在隆福寺广场顺利举办,场面热闹新颖,引得市民和游客驻足观看。美团“小黄蜂”智能配送机器人亮相启动仪式,看点十足。
本来就热闹的隆福寺市集,有了“第十届京菜美食文化节”的加持,邀请了更多北京知名餐饮品牌参与,还有丰富的活动,就到8月30日,大家别错过啊! http://t.cn/A66B8Xuj
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