#这次旅行VLOG一下#🏡来到金华磐安高山乌石古村，除了欣赏古村落风貌，当地的古法豆腐算得上被很多人忽略的宝藏。在处处追求效率的快节奏时代，这里依旧还有匠人坚守传统的制作手艺，保留着乡土最本真的味道。

🪨村里沿用亿年乌石打造的石磨，慢慢细细研磨黄豆。不靠机器快速加压，依靠石磨缓慢的力道，最大程度释放豆子本身香气，做出来的乌石豆腐豆香浓郁，口感嫩滑，吃得出质朴的烟火气息。

⛰️乌石村坐落在海拔五百二十米的高山之上，酷暑时节格外适合前来避暑小住。远离城市闷热，山间清风徐徐，走一走古村街巷，整个人的节奏都会不自觉慢下来，卸下平日里积攒的疲惫。

🍃游玩之余一定要尝尝地道乌石豆腐，简单烹制就足够好吃。静下心感受慢悠悠的乡野日常，不用赶行程，吹吹山风，品尝乡土美食，体验简单松弛的乡村度假感。

🥘我们也专门请教本地厨师，记录下菜卤豆腐的地道做法。这份食谱后续就会和大家见面，感兴趣的朋友可以保持期待，在家也能复刻这份来自磐安山村的地道风味。#金华[超话]##旅行VLOG开拍季##一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/z8qfpvE http://t.cn/AXpxTrp9