【#在福建有一种茶叫蛋茶#】 在福建有一种茶叫蛋茶，你听说过吗？屏南蛋茶饮食习俗是福建屏南独有的传统饮食礼仪习俗。在屏南，蛋茶是待客最高礼数，用于迎宾、节庆、劳作补给与人情往来，承载着“礼、暖、孝、情”的乡土文化，是闽东茶俗与饮食文化的活态见证。2026年屏南蛋茶饮食习俗入选宁德市第八批市级非物质文化代表性项目名录。
“目前徒弟的话是有20多个，很多几乎都是宝妈，像文旅推介会的时候，每场活动都安排我们的一个徒弟去进行蛋茶的分享。”市级非遗屏南蛋茶饮食习俗负责人苏翠琴深耕本土非遗多年，一边传承蛋茶民俗茶道、弘扬乡土茶文化，一边以古厝门店为载体，联动各地古宅推广屏南蛋茶与屏南黄茶产业。她还担任县域乡村特聘指导员、创业导师，带动返乡创业者发展茶文旅，让屏南传统民俗走出山野，被更多人看见。#活力中国调研行# （中国妇女报全媒体记者陈晓冰 张明芳 吴军华） http://t.cn/AXpiOOwG